sábado, 4 de abril de 2015

XVII. Aves



O viño das cepas vellas quenta as orellas.

(popular)


Pasamos por Las Cañas, zona limítrofe con la  Rioja, de gran interés ecológico (reserva natural) con su lago donde viven variedades de patos, además de grullas,  martines pescador… y rapaces como el águila serpentaria De ahí que sea zona de especial protección de aves según la legislación europea.


-Si estuviese aquí tu padre gozaría mucho, ya que las aves son su entretenimiento más importante, junto con la práctica del fútbol. Él te hablaría de cada una de esas aves.
-Ya…, pero como no está él, me vas a hablar tú de ellas. Vale, vale, no te lo digo por mal eh! Ya te voy conociendo…
-Pues sí, solo te voy a contar lo mínimo para que cuando las veas no me tengas que preguntar. ¿Vale?
-Sí, hombre si, de acuerdo. No seas un carallán (informal), que no te estoy tomando el pelo que no tienes… ¿O sí?

-Mira las grullas tienen largas patas y largos picos para comer simientes e insectos. Se emparejan de por vida. Emiten sonidos agudos que se pueden escuchar a dos kms. de distancia y precisan de un ambiente muy tranquilo para vivir.
El martín pescador tiene el cuerpo más corto, las patas cortas y las alas anchas, cabeza grande y pescuezo corto con un pico largo y afilado, las plumas de las alas tienen color azul: marino, verdoso, turquesa… dependiendo de la parte del cuerpo. El pecho de los machos es más oscuro, casi negro y el de las hembras más anaranjado.
Las águilas ya te las había enseñado tu padre desde la terraza de nuestra casa en Lugo. ¿Te acuerdas?

-Sí, sí. Brais quería ponerles comida para ver si venían hacia nosotros.
-Mejor será que te los dibuje en la pizarra; es una pena que no tengamos tizas de colores. Piensa que estas pequeñas lagunas sirven de reposo de estas aves, tanto, antes de marchar para los países donde viven Sabine e Iago (en el norte de Europa) en el verano, como cuando en  inverno marchan al norte de África. Ahora que ya has visto como son, tienes que dibujarme tú un gorrión y un mirlo.

-Es que así…, montado en la bici, no sé si me saldrá.
-Ya, ya… Disculpas de mal pagador.
Y con estas, divisamos Logroño.

Antes, terminamos El Camino en Navarra con un mojón que nos indica que después de 142  kms entraremos en la autonomía de la Rioja.
-Esta provincia es conocida mundialmente por sus vinos, así que te voy enseñar una canción que habla de vino, aunque el vino es Ribeiro, dice así:

Taberneiro bota viño
bota viño do Ribeiro.
Que os da Guardia pra cantare
temos que beber primeiro.
Ailalelo ailalalaa.

Alá vai o gaiteiro
por detrás do pinar,
Vai tocando unha gaita.
Ai! Deixalo pasar!

-A ti que se hable del vino –dice Mikel- te sienta mejor que el propio vino.
-¡Oye niño!, un respeto, que ya tengo canas… Bueno,  es un decir. Que deleitarse con el vino, no tiene porque ser malo.

Abrí el Códice y le dije:
-Escucha:

Por Logroño pasa un río enorme chamado Ebro, que é saudable e abundante en peixes”.

Por fin habla bien de algún río. Mira lo que dice de la comida:

Se comes algunha vez en España ou en Galicia (¿non é España?) un peixe que vulgarmente se chama “barbo” ou o que os pictavenses chaman “alosa” ou os italianos “clipia”, ou anguía ou tenca, sen dúbida que morrerás de contado ou enfermarás. E se acaso alguén o comeu e non enfermou, é porque é máis forte ca os demais ou  porque levaba moito tempo naquela terra. Todos os peixes e as carnes de vaca ou de porco de toda España e de Galicia causan enfermidades aos estranxeiros.

-Ya sé que tú no eres extranjero, por algo has nacido en Burela de madre gallega, pero también eres extranjero por vivir todo el año en Gorinchen; y aún no has  fallecido por comer todo eso que dice el Códice. ¿Qué comían los peregrinos? ¿Únicamente comían la sopa boba? (ni carne, ni pescado). Pobriños, no podrían ni con el culo.

Logroño es la segunda ciudad del Camino Francés por el número de habitantes. Fue el rey Sancho El Mayor el que modificó el itinerario haciendo cruzar El Camino en Logroño por encima del Ebro, convirtiéndose en una ciudad de servicios y muy importante desde el punto de vista comercial.

-Ya verás la cantidad de bares que hay aquí. Vamos a merendar en uno de ellos. No podemos detenernos mucho pues el tiempo que tenemos es el que es. Tú eres joven y has de volver más veces y yo ya he estado en varias ocasiones.
Mira el puente. Fue construido en el siglo XI, atribuido a Santo Domingo de la Calzada y San Juan de Ortega. Reformado en el S.XIX.
La iglesia Colegiata de Santa María recibió el título de catedral como concesión del papa Juan XXIII. Importantes son también las iglesias de San Bartolomé y de Santiago, con una portada decorada con un Santiago Matamoros.

-Ya te iré comentando lo que vamos viendo.

Andando y tirando de la bici, mientras gozamos de una bonita ciudad.

-Has hablado de comer y tengo hambre. Hace mucho tiempo que hemos desayunado…
-¿Qué te apetece?
-No sé, desde luego no quiero comer ni pez de río, ni carne de vaca, ni de cerdo.
-Te ha impresionado la lectura del Códice. Puedes comer pollo o ternasco, que está muy bueno.
-Pues me apunto a un zanco de pollo con patatas fritas.
-Yo le daré al ternasco y al buen vino de Rioja cosechero.

-Entremos aquí que tiene buena pinta. Otra vez que vengamos por aquí vamos a ir a comer a una bodega. Algún día me invitarás tú, ¿non si? (¿de acuerdo)

Era un mesón de la calle de los vinos. Pedimos lo pactado y no sirvió una moza rubia que debía estar aprendiendo el idioma, y, como no éramos capaces de entendernos, le dije a Mikel que le hablara en holandés… y atiné. A partir de ese momento solo estaba para servirnos a nosotros. La invitamos a conocer Galicia, le propusimos que si iba a Lugo tendría comida y cama gratis. Decir, dijo que aceptaba, ya veríamos. Si viene será bien recibida; parece buena chica.

Y no sé si fue por eso que me entró curiosidad por saber de la vida sentimental de Mikel.

-Cuéntame, ¿Tienes novia?
-No te cuento nada que tú eres un carallán (poco formal), y después me tomas el pelo, como haces con todo dios.
-Tú sabes que si me dices que no se lo cuente a nadie soy una tumba. ¿O no sé cosas tuyas que no quieres que las sepa tu madre y yo no las cuento?
-En eso tienes razón, es que me da un poco de vergüenza.
-Hombre, si eso es de lo más natural. A ver, a quién le andas facendo as beiras (tirando los tejos). Sí, no pongas esa cara rara ¿Cómo se llama tú novia?
- Es que no es una…, son dos.
Carallo co neno!(¡caray con el niño!). Saliste agudo…

-¿Y cómo haces? .¿ Con las dos a un tiempo no andarás?.
- Estás loco. Una es la novia del fútbol y la otra la de la escuela.
- Explícate, que me empieza a interesar.
- No te cachondees, que no te cuento nada. Vale. Bente es una colega del fútbol, además de guapa, es la líder; a mí me viene bien, por ella soy muy respetado en el equipo. Nadie me grita cuando me meten un gol. Supongo que sabes que soy el portero del equipo. Lo malo es que la que me grita es ella, solo cuando canto (fallo). Jolín, cuando pasa eso, me fastidia mucho; pero me libro de los otros… Cuando lo hace ella nadie me dice nada. Tiene que ganar siempre. Me embarro en el suelo para llamar su atención. Tiene sus ventajas. Me gusta la envidia sana que me tienen los otros niños del equipo. Fuera del fútbol es simpática, siempre me trae algún chuche y yo, como buen caballero, la acompaño hasta su casa y saludo a sus padres. Ya les tengo oído decir, cuando me voy, a su padre y madre: “¡Qué bien educado está este niño!” Y yo cada vez soy más, no sé si me estaré pasando… Menos mal que Brais aún no juega  al fútbol, que si no el cachondeo iba a ser mayúsculo,  él no se iba a callar.
La otra novia es Jara, es colega en la escuela, es mucho más cariñosa, lo toma más en serio. A mí me parece que ve mucha TV; a veces se comporta como hacen los novios de los seriales. Yo, para que no se pase, hago lo contrario que con Bente, soy más… menos educado, más duro. Tengo que cortarle un poco. Siempre me está proponiendo que tengo que conocer a su hermana, a su hermano… Me agarra de la mano, y yo tengo miedo de que me vea Brais. Con ella la ventaja es que me saca de apuros con los trabajos de la escuela, además de ser muy, pero que muy guapa; mis colegas también sienten envidia de mí. De las dos podía hacer una y sería la novia perfecta. Lo malo es cuando las tengo que invitar a las dos a mi cumpleaños. El año pasado libré, más bien, la verdad, es que procuro librar… Como yo nací en agosto, y en agosto estamos en Foz, en la playa, lo que hago es la fiesta en setiembre, procurando invitarlas cuando una de las dos se va de viaje con sus padres, antes tengo que informarme, y disculparme porque “es imposible poner otro día” ¿?   Sí, son disculpas piadosas, y hasta ahora fui librando… También tengo que inventar milongas (pequeñas disculpas) para ir a las fiestas que montan ellas, ya que no puedo llevar, por nada del mundo a mi hermano; y mis padres ya empiezan a estar mosqueados (desconfían). Veremos que hago para el año que viene, que Brais ya entra en el equipo de fútbol. Si tengo suerte, como él juega bien, a lo mejor forma parte de otro equipo diferente.

-¡Mira para el niño!, nos salió listo. Tú ten las que quieras, pero no las hagas sufrir, ni las trates mal, ni te rías de ellas, ni cuentes a ningún amigo estas machadas; eso sí que te haría despreciable y ninguna de ellas te lo perdonaría, y yo tampoco.

Nos despedimos, con un beso, de Britte, hasta Lugo o hasta Utrech, que era donde vivía.

Emprendimos el camino de 29 kms. hacia Nájera, que era en donde pensábamos dormir.
Pasamos por delante de la iglesia de Santiago, por debajo del arco de la Puerta del Camino, seguimos hasta las vías del tren y giramos a la izquierda hasta el parque de San Miguel y más tarde al parque de la Grajera y al dique del embalse construido sobre un lago para regar las huertas; hoy todo eso es un contorno recreativo de primer nivel (¿se dice así?). A partir de ahí un paisaje de vides cuidadas y alineadas propias de una explotación industrial del vino. Mirando hacia atrás se divisa a lo lejos Logroño.

-Mira, en esas bodegas es donde me tienes que invitar a comer cordero regado con vino del año de esta zona. Si, si, no pongas esa cara, acuérdate de lo que te estoy diciendo, ya verás como piensas como yo dentro de unos años.


Taberneiro bota viño…

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